|
На
Рождество, Новый год и свадьбу выпекают плетёный калач (колак),
который употребляют и в других обрядах символ земледельческой культуры.
Готовят голубцы в капустных или виноградных листьях, жаркое (токанэ),
дроб - блюдо из потрохов ягнёнка. Новогодний цикл начинался с рождественских
обрядов - крэчин (день св. Игната). В сочельник ходили по домам,
распевая колядки. Заканчивался праздник хождением с ряжеными "козой",
"оленем" или "медведем". |
|